酸甜锅包肉 做法一

57964浏览 725收藏

分享到微信

酸甜锅包肉 做法一

将菜谱分享给微信好友或微信好友圈

用微信扫一扫

用手机看这个菜谱

扫一扫
边看边做更方便
收藏
客家人0000002

客家人0000002

2008-06-02
难度:切墩(初级) 时间:30-45分钟

主料

里脊8两 5两
葱丝10克 姜丝10克

辅料

 
1.6两 1.6两
少许 适量
适量 适量
用料小秘诀

家乐鸡粉为食材提供纯正鲜鸡味

腌肉时加入让肉片鲜嫩多汁,炒菜煲汤临锅时加入提鲜不口干

酸甜锅包肉 做法一的做法步骤

1. 将里脊切5毫米厚片挂水淀粉糊(水分浆不宜过稀,以粘住为好)。

2. 把所有调料调好碗汁备用。

3. 将炒锅放油烧制6成热,逐片把里脊放入炒锅里炸至金黄色,外焦里嫩.捞出。

4. 将炒锅下底油,放入葱丝,姜丝炒香后,下入炸好的里脊,迅速地放入调味汁炒均即可。

©这是一道转载菜谱,如果你认识原创作者,可以让Ta来认领或要求删除 打印

这道菜的更多做法 (更多)

热门文章--烹饪技巧

你当前的位置:豆果美食 > 菜谱 > 酸甜锅包肉 做法一