凉拌紫甘蓝

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每一天清晨，生物钟都会准时敲响，即使是礼拜天也是如此，洗漱完了，钻进厨房，为还在睡梦中的家人准备早餐是我每天的功课。 今天早餐喝黑米粥，来个凉拌小菜搭粥是最合适不过了！

凉拌紫甘蓝的用料

紫甘蓝 5片 黄瓜 半根
洋葱 2片 糖，盐，生抽，醋，老干妈 适量
家乐鸡粉 2克

凉拌紫甘蓝的做法

凉拌紫甘蓝#鲜有赞，爱有伴#的做法图解1

步骤1

紫甘蓝切细丝，用盐腌制10分钟
凉拌紫甘蓝#鲜有赞，爱有伴#的做法图解2

步骤2

黄瓜洋葱切丝
凉拌紫甘蓝#鲜有赞，爱有伴#的做法图解3

步骤3

准备拌料，香油，醋，生抽，糖，老干妈适量拌匀
凉拌紫甘蓝#鲜有赞，爱有伴#的做法图解4

步骤4

另准备一个空碗，加入2g家乐鸡粉
凉拌紫甘蓝#鲜有赞，爱有伴#的做法图解5

步骤5

用凉白开拌匀
凉拌紫甘蓝#鲜有赞，爱有伴#的做法图解6

步骤6

将紫甘蓝攥干水份，和黄瓜洋葱丝放一个大的容器里，加入拌料
凉拌紫甘蓝#鲜有赞，爱有伴#的做法图解7

步骤7

加入家乐鸡粉水，拌匀
凉拌紫甘蓝#鲜有赞，爱有伴#的做法图解8

步骤8

成品
凉拌紫甘蓝#鲜有赞，爱有伴#的做法图解9

步骤9

酸甜爽脆，搭粥过饭都不错
凉拌紫甘蓝#鲜有赞，爱有伴#的做法图解10

步骤10

成品

凉拌紫甘蓝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-08-25

©本菜谱的做法由 明都花园 编写，未经授权不得转载

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