火麻油椰香紫薯糯米糍

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椰香紫薯糯米糍的用料

玖盛京火麻油 适量 紫薯 50克
牛奶 125克 糯米粉 120克
细砂糖 30克 红豆沙 适量
椰蓉 适量 蜂蜜 适量

椰香紫薯糯米糍的做法

火麻油椰香紫薯糯米糍的做法图解1

步骤1

熟紫薯50克
火麻油椰香紫薯糯米糍的做法图解2

步骤2

50克紫薯加入125克旺旺牛奶30克细砂糖放料理机里搅拌成泥。
火麻油椰香紫薯糯米糍的做法图解3

步骤3

搅拌好的紫薯泥备用
火麻油椰香紫薯糯米糍的做法图解4

步骤4

紫薯泥里加入120克糯米粉，糯米粉不要一次全部倒入，根据软硬程度适量添加揉，成紫薯糯米面，盖上盖子放置20分钟。
火麻油椰香紫薯糯米糍的做法图解5

步骤5

下来是团团子，团好的豆沙紫薯丸子放在一个干净的盘子里，盘子里不能有水份，上火蒸5分钟就可以了，关火后2分钟端出盘子，稍微凉一会丸子就很好从盘子上拿下来了。
火麻油椰香紫薯糯米糍的做法图解6

步骤6

在丸子上刷少量蜂蜜，火麻油，然后在椰蓉里滚一圈，装在好看的纸托里就好啦！
火麻油椰香紫薯糯米糍的做法图解7

步骤7

成品，开吃。

椰香紫薯糯米糍的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-08-25

©本菜谱的做法由 啃完的羊骨头扔 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 蒸 甜 蜂蜜味 香

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