一勺油做出美味薯饼，麦当劳的薯条都比不上

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在家自己做可爱图案的小薯饼吧！任何饼干模具都可以使用，推荐不锈钢蔬菜刻花器，因为比较方便操作，如果是塑料饼干模具，必须是比较薄且坚固的哦。

薯饼的用料

土豆 植物油
盐 黑胡椒

薯饼的做法

一勺油做出美味薯饼，麦当劳的薯条都比不上的做法图解1

步骤1

去皮的大土豆切厚片。
一勺油做出美味薯饼，麦当劳的薯条都比不上的做法图解2

步骤2

用模具刻出造型。
一勺油做出美味薯饼，麦当劳的薯条都比不上的做法图解3

步骤3

一锅水煮滚，土豆放入中火煮1~2分钟。
一勺油做出美味薯饼，麦当劳的薯条都比不上的做法图解4

步骤4

捞出放在厨房布或纸上晾干。
一勺油做出美味薯饼，麦当劳的薯条都比不上的做法图解5

步骤5

放入少许油拌匀。（确定所有的薯饼都沾上油喔！）
一勺油做出美味薯饼，麦当劳的薯条都比不上的做法图解6

步骤6

烤盘铺上锡纸，刷薄薄一层油。
一勺油做出美味薯饼，麦当劳的薯条都比不上的做法图解7

步骤7

烤箱预热220度，烤20分钟。
一勺油做出美味薯饼，麦当劳的薯条都比不上的做法图解8

步骤8

撒黑椒粉、盐等调料（椒盐、欧芹、蒜粉等等都可以！）

薯饼的烹饪技巧

拌土豆用的油可多可少，多一点烤出来当然更好吃，少一点也没关系。 土豆烤完会变薄许多，切的时候不要切太薄噢，不然烤出来就是薯片啦！ 切成薯条也是一样。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-08-25

©本菜谱的做法由 KODI的甜蜜厨房 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 烤 煮 咸 黑胡椒味

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