蒜香番茄卡通儿童咖喱饭

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日常生活中，经常喂孩子吃饭的家长最能体会为宝宝选择餐具的艰难：用久的餐具表面会被勺子刮出划痕,太影响美观，就连宝宝都会嫌弃；而有的餐具是塑料材质，外表美则美矣，又不能高温，材质有毒，用起来难免繁琐，给宝宝的东西，总归是要小心再小心，Corelle Peanuts系列玻璃餐具首先凭外观就足以征服小朋友的心，Snoopy和它的诸多小伙伴一同登场，灵动卡通的造型，熟悉的漫画场景，暖暖的画风，让宝宝也更有食欲了。而一件好的产品是内外兼修，除了外观， Corelle Peanuts系列玻璃餐具表面坚硬细致，耐刮划，安全健康的材质也可以放心给宝宝使用，易清洗、不易残留污渍的的特点，让家长们的日常清洁也更便捷。用途多样的Corelle康宁餐具，无论是微波炉/烤箱/洗碗机，都可以使用。真是不比不知道，一比见分晓。这是一份适合小朋友们的咖喱饭,可爱的卡通造型饭团——萌鸡仔,五彩缤纷的蔬菜，加上美味的咖喱，特别快手的一道菜，它不仅适合小朋友，更适合充满意趣的你。

蒜香番茄咖喱饭的用料

土豆 114g	牛肉 42g
胡萝卜 34g	洋葱 66g
西兰花 2朵	蒜片 14g
咖喱块 2块	玉米油 12g
白米饭 75g

蒜香番茄咖喱饭的做法

步骤1

这款餐具是三层夹层玻璃结构，更质轻耐用。吃完这一餐饭，老公在刷碗，突然跟我说了一句：“这碗真好刷呀！”要知道平时他批评要比夸奖多的。而且，餐具比较轻，比家用的碗要轻好多，拿着也不重，对于小朋友来说就更容易了呢。

步骤2

西兰花洗净后，用清水泡五分钟。

步骤3

锅内加入清水，煮沸后倒入少许盐与食用油后，将西兰花焯水。

步骤4

待西兰花变色后，从锅中捞出，放入冷水中，保持其颜色不变黄。

步骤5

蒜切片，洋葱、胡萝卜、牛肉、土豆、西红柿切丁后，待用，牛肉要用厨房纸巾擦干水份，并准备好咖喱块．

步骤6

锅内加入玉米油，油温后倒入牛肉粒翻炒至牛肉粒变色后，盛出待用。

步骤7

倒入胡萝卜粒进行翻炒。

步骤8

胡萝卜炒至变色后，倒入土豆粒，不断翻炒，防止土豆粘锅。

步骤9

土豆粒炒到变色后，倒入洋葱丁、番茄丁，翻炒均匀。

步骤10

锅内倒入300ml水，搅匀。

步骤11

之前炒半熟的牛肉粒，炖煮10分钟左右。

步骤12

加入咖啡块后，不断翻炒，使咖喱块融化。

步骤13

翻炒均匀后，咖喱就炒好了。

步骤14

准备一个碗，用保鲜膜盖在上面。

步骤15

取70g米饭放到保鲜膜上。

步骤16

收紧保鲜膜的四周，把米饭握成团。

步骤17

打开保鲜膜，整理饭团的形状后，用玉米粒、黑芝麻、拌饭料装饰饭团，做成一只饭团萌鸡仔。

步骤18

咖喱盛到碗中，饭团萌鸡仔放在中间，旁边摆上焯水的西兰花，即可。

蒜香番茄咖喱饭的烹饪技巧

1、咖喱炒好，很快就会收汁，如果喜欢汤汁多的咖喱，可以多放一些水。或者缩短炖煮时间。 2、煮西兰花加入适量盐、食用油，焯水后保持颜色鲜亮不容易变黄。 3、对于小宝宝来说，直接炖煮的牛肉粒不太容易咬。可以提前把牛肉用电饭锅或者高压锅压烂，这样牛肉就比较容易咬了。 4、可爱的卡通史努比碗，更能够吸引孩子们的胃口呢！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-08-25

©本菜谱的做法由果果编写，未经授权不得转载

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