红烧金鲳鱼#金龙鱼外婆乡小榨菜籽油 最强家乡菜#

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一笑&而过

一笑&而过

2017-08-27
广州 第2个家乡 最爱这里的海鲜啦,什么海鲜都有 海鱼也是特别多,今天做的红烧金鲳鱼,我家宝宝喜欢吃的,没有什么小鱼刺,不用担心卡到了,味道鲜美 大口吃饭饭。

主料

一条300g 几片
几粒 15毫升
小半勺 一小勺
几粒 适量

红烧金鲳鱼#金龙鱼外婆乡小榨菜籽油 最强家乡菜#的做法步骤

红烧金鲳鱼#金龙鱼外婆乡小榨菜籽油  最强家乡菜#的做法图解1

1. 准备好食材 奖品 蒜粒 金鲳鱼 纸巾

红烧金鲳鱼#金龙鱼外婆乡小榨菜籽油  最强家乡菜#的做法图解2

2. 鱼清理干净了 一定要吸下水,不然煎鱼的时候油会溅出来

红烧金鲳鱼#金龙鱼外婆乡小榨菜籽油  最强家乡菜#的做法图解3

3. 吸干了水分

红烧金鲳鱼#金龙鱼外婆乡小榨菜籽油  最强家乡菜#的做法图解4

4. 锅热 倒入金龙鱼 外婆乡小榨菜籽油

红烧金鲳鱼#金龙鱼外婆乡小榨菜籽油  最强家乡菜#的做法图解5

5. 热了放入鱼煎到2面金黄

红烧金鲳鱼#金龙鱼外婆乡小榨菜籽油  最强家乡菜#的做法图解6

6. 然后给姜和蒜 不用太小 去腥不吃,我切的大

红烧金鲳鱼#金龙鱼外婆乡小榨菜籽油  最强家乡菜#的做法图解7

7. 然后给不用没过鱼的水,给一小勺老抽,小半勺盐 小火慢炖

红烧金鲳鱼#金龙鱼外婆乡小榨菜籽油  最强家乡菜#的做法图解8

8. 炖到没有多少水分了 给一点冰糖,提鲜 增色

红烧金鲳鱼#金龙鱼外婆乡小榨菜籽油  最强家乡菜#的做法图解9

9. 撒点葱花 就好了

小贴士

煎鱼一定要吸干鱼身上的水分 不然油会溅出来哦

©本菜谱的做法由 一笑&而过 编写,未经授权不得转载 举报 | 打印

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