肉丁烧土豆

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很感谢豆果寄来了家乐鸡粉，今天周日下了一整天的雨，凉快得最适合睡觉了。听着那位均匀的呼噜声，看书也看得我要睡着了。晚上简单的肉丁烧土豆，喝碗稀饭就好了

肉丁烧土豆的用料

瘦猪肉 50g 土豆 1个
红辣椒 4个 盐 适量
酱油 2勺 姜
蒜 2瓣

肉丁烧土豆的做法

肉丁烧土豆的做法图解1

步骤1

肉清洗切丁，加盐，黄酒，家乐鸡粉抓匀，腌制10分钟
肉丁烧土豆的做法图解2

步骤2

姜，蒜切片，辣椒切小段
肉丁烧土豆的做法图解3

步骤3

土豆去皮洗净切丁，清水冲洗几遍
肉丁烧土豆的做法图解4

步骤4

热锅注入油，姜蒜辣椒爆锅，下肉丁煸炒
肉丁烧土豆的做法图解5

步骤5

烹黄酒
肉丁烧土豆的做法图解6

步骤6

出香味再放入土豆丁，翻炒
肉丁烧土豆的做法图解7

步骤7

加酱油
肉丁烧土豆的做法图解8

步骤8

翻炒均匀
肉丁烧土豆的做法图解9

步骤9

加开水，中小火煮至土豆熟即可
肉丁烧土豆的做法图解10

步骤10

出锅

肉丁烧土豆的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-08-27

©本菜谱的做法由 媚娘小厨 编写，未经授权不得转载
分类： 华北地区 一家三口 一人食 晚餐 午餐

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