辣子鸡#金龙鱼外婆乡小榨菜籽油 最强家乡菜#

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Ann小叶子

Ann小叶子

2017-08-28

主料

鸡腿1个 适量
适量 2棵
适量 适量
1勺 1小勺
1勺 半勺
1勺 芝麻适量

辣子鸡#金龙鱼外婆乡小榨菜籽油 最强家乡菜#的做法步骤

辣子鸡#金龙鱼外婆乡小榨菜籽油 最强家乡菜#的做法图解1

1. 准备鸡腿一个

辣子鸡#金龙鱼外婆乡小榨菜籽油 最强家乡菜#的做法图解2

2. 准备好如图各种辅料

辣子鸡#金龙鱼外婆乡小榨菜籽油 最强家乡菜#的做法图解3

3. 干红辣椒切段,姜切丝,葱切段,蒜瓣去皮

辣子鸡#金龙鱼外婆乡小榨菜籽油 最强家乡菜#的做法图解4

4. 鸡腿切小块,放入1勺料酒,一勺胡椒粉,半勺盐,用手抓匀颜值半小时左右

辣子鸡#金龙鱼外婆乡小榨菜籽油 最强家乡菜#的做法图解5

5. 炒锅中倒入金龙鱼菜籽油烧热

辣子鸡#金龙鱼外婆乡小榨菜籽油 最强家乡菜#的做法图解6

6. 放入鸡块,中间用铲子不停搅拌,使其受热均匀

辣子鸡#金龙鱼外婆乡小榨菜籽油 最强家乡菜#的做法图解7

7. 将炸至金黄的鸡块捞出沥干油,放入碗中备用

辣子鸡#金龙鱼外婆乡小榨菜籽油 最强家乡菜#的做法图解8

8. 另起一锅倒适量油烧热放入花椒、姜

辣子鸡#金龙鱼外婆乡小榨菜籽油 最强家乡菜#的做法图解9

9. 放入干红辣椒,蒜瓣,翻炒至呛鼻

辣子鸡#金龙鱼外婆乡小榨菜籽油 最强家乡菜#的做法图解10

10. 倒入炸好的鸡块小火煸炒

辣子鸡#金龙鱼外婆乡小榨菜籽油 最强家乡菜#的做法图解11

11. 放入1勺糖翻,1勺生抽,继续煸炒

辣子鸡#金龙鱼外婆乡小榨菜籽油 最强家乡菜#的做法图解12

12. 放入葱段

辣子鸡#金龙鱼外婆乡小榨菜籽油 最强家乡菜#的做法图解13

13. 撒入芝麻翻炒均匀即可

辣子鸡#金龙鱼外婆乡小榨菜籽油 最强家乡菜#的做法图解14

14. 装盘

辣子鸡#金龙鱼外婆乡小榨菜籽油 最强家乡菜#的做法图解15

15. 成品图

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