雪菜肉丝炒翠衣

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西瓜皮,又名翠衣,清热解毒,消炎利尿,是夏季我最爱的食材之一,或腌或炒,清脆爽口。

雪菜肉丝炒翠衣的用料

西瓜皮 适量 肉丝 100克
雪菜 50克 家乐鸡粉 适量
干红椒 2个 蒜片 适量

雪菜肉丝炒翠衣的做法

雪菜肉丝炒翠衣#鲜有赞,爱有伴#的做法图解1

步骤1

肉丝加家乐鸡粉,淀粉抓匀
雪菜肉丝炒翠衣#鲜有赞,爱有伴#的做法图解2

步骤2

静置10分钟
雪菜肉丝炒翠衣#鲜有赞,爱有伴#的做法图解3

步骤3

热锅冷油,下肉丝煸炒,变色盛出
雪菜肉丝炒翠衣#鲜有赞,爱有伴#的做法图解4

步骤4

再起油锅,下入蒜片干红椒炒出香味,下入西瓜皮炒
雪菜肉丝炒翠衣#鲜有赞,爱有伴#的做法图解5

步骤5

再下入雪菜炒制
雪菜肉丝炒翠衣#鲜有赞,爱有伴#的做法图解6

步骤6

西瓜皮软身,倒入肉丝炒匀,调味,加一点热水盖上盖子小火焖2分钟
雪菜肉丝炒翠衣#鲜有赞,爱有伴#的做法图解7

步骤7

出锅
雪菜肉丝炒翠衣#鲜有赞,爱有伴#的做法图解8

步骤8

成品
雪菜肉丝炒翠衣#鲜有赞,爱有伴#的做法图解9

步骤9

成品
雪菜肉丝炒翠衣#鲜有赞,爱有伴#的做法图解10

步骤10

成品
雪菜肉丝炒翠衣#鲜有赞,爱有伴#的做法图解11

步骤11

成品

雪菜肉丝炒翠衣的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-08-29

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