自制肉松

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自己做的肉松美味又健康，尤其用九阳料理机来制作更加方便

肉松的用料

猪瘦肉 500g 盐 一茶勺
生抽 一汤勺 白糖 30g
姜 2片 八角 两个
料酒 一汤勺

肉松的做法

自制肉松#九阳至爱滋味#的做法图解1

步骤1

将猪肉切小块，放入锅内焯水，再清洗干净
自制肉松#九阳至爱滋味#的做法图解2

步骤2

然后将猪肉放入高压锅内，倒入没过猪肉的水，放入料酒，生姜和八角，煮半小时左右即可
自制肉松#九阳至爱滋味#的做法图解3

步骤3

然后将煮好的肉放入保鲜袋内用擀面杖拍松擀碎
自制肉松#九阳至爱滋味#的做法图解4

步骤4

得到松散的肉丝
自制肉松#九阳至爱滋味#的做法图解5

步骤5

不粘锅内倒入少许油，放入肉丝小火翻炒
自制肉松#九阳至爱滋味#的做法图解6

步骤6

待肉丝微干，加入盐，生抽和白糖调味，炒至上色
自制肉松#九阳至爱滋味#的做法图解7

步骤7

等到肉炒的还有一点点潮湿时，放入九阳料理机内打成蓉状
自制肉松#九阳至爱滋味#的做法图解8

步骤8

再放入锅内炒干即可~

肉松的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-08-29

©本菜谱的做法由 爱吃的董小姐z 编写，未经授权不得转载
分类： 九阳

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