榨菜蛤蜊汤

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天气渐凉，及时进补。这道简单美味又营养的榨菜蛤蜊汤，最适合上班族，只需要10分钟，就可以端上桌摆在他面前，一口鲜美的热汤，消融一天的疲劳，尽显家的温暖……

榨菜蛤蜊汤的用料

鲜蛤蜊 30只 榨菜丝 若干
料酒 少许 香菜 少许
盐 少许

榨菜蛤蜊汤的做法

榨菜蛤蜊汤的做法图解1

步骤1

蛤蜊洗干净后，清水浸泡5分钟
榨菜蛤蜊汤的做法图解2

步骤2

锅里放油，放入榨菜丝煸炒
榨菜蛤蜊汤的做法图解3

步骤3

放入蛤蜊、料酒，大火煸炒至蛤蜊开口
榨菜蛤蜊汤的做法图解4

步骤4

锅中加入开水，大火煮开，加入少量盐
榨菜蛤蜊汤的做法图解5

步骤5

成品出锅，撒上香菜。

榨菜蛤蜊汤的烹饪技巧

不要加香油，不然香油味会影响汤的鲜美。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-08-29

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