独家烤箱版的孜然羊肉

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烤箱版的孜然羊肉

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一一萧萧

一一萧萧

2017-08-30
难度:切墩(初级) 时间:30–60分钟

主料

1000g 适量
适量 适量
适量 适量
洋葱1个切块备用(不喜欢可以不加的) 适量(葱切成小段蒜切两半备用)

烤箱版的孜然羊肉的做法步骤

烤箱版的孜然羊肉的做法图解1

1. 羊肉先切成段

烤箱版的孜然羊肉的做法图解2

2. 再把羊肉切成小块

烤箱版的孜然羊肉的做法图解3

3. 加入盐、孜然、食用油、酱油拌匀腌制两小时以上

烤箱版的孜然羊肉的做法图解4

4. 烤盘内铺好锡纸,将切好肉块码入烤盘,上下火230度烤5分钟,取出后放入切好的洋葱、蒜和葱,再次将烤盘放入烤箱,上下火烤10—15分钟

烤箱版的孜然羊肉的做法图解5

5. 出烤箱,撒孜然和辣椒粉

烤箱版的孜然羊肉的做法图解6

6. 拌匀后再次撒上孜然和辣椒粉继续拌匀

烤箱版的孜然羊肉的做法图解7

7. 成功!羊肉非常的嫩哦

小贴士

烤箱版的孜然羊肉其实挺简单的,不过各家的烤箱大小和脾气不同需要的时间也会有差别,我家的是38L的,大家可以参考一下烤制的时间

©本菜谱的做法由 一一萧萧 编写,未经授权不得转载 举报 | 打印

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