便当的做法
步骤2
或者也可以做成蛋炒饭,我女儿很喜欢金枪鱼拌饭或者有的孩子喜欢肉松拌饭,可以拌在一起或者放在中心用米饭包裹住,做成饭团。三角饭团是用虎口的位置捏制成形。我把金枪鱼饭团用空气炸锅烤了十分钟,味道也很好。步骤12
最后来说说蔬菜。绿叶菜很不适合带便当,亚硝酸盐生成很快而且放久了也不好吃。如果带鲜嫩蔬菜可以做成沙拉或者拌菜。千岛酱是很便捷的选择,我女儿更喜欢用一点香油煎香蒜泥再加生抽烧一下的酱汁。其他一些蔬菜比如杏鲍菇、茭白、藕、可以用肉丝蒜茸生抽炒,也很下饭。步骤13
也有带中式便当的时候,我女儿的学校的餐厅给孩子们提供微波炉,会有老师协助使用。所以可以把饭菜放在两个盒子里,需要,不需要加热的一盒。图中是盐煎黄花鱼、北极虾仁、卤蛋、白灼西兰花(水里放一点油能保持翠绿),生抽蒜泥香油酱汁。便当的烹饪技巧
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
创建时间:2017-08-31
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