茄汁大虾
精品
一档真人秀,不仅带火了赵薇的各式编发,也让黄教主的首本名菜“茄汁大虾”在全国火起来了!
开海了,各式海货日渐肥美起来,Hui决定料理一些简单家常的海鲜菜和大家分享,第一发就先试试酸甜开胃的——茄汁大虾!
茄汁大虾的做法
茄汁大虾的烹饪技巧
1.食谱中加入新鲜番茄,是为了增加酸甜的层次,如果觉得麻烦,可以适当增加番茄酱的量和调整食谱中的糖份。
2.煎虾的时候尽量让虾平铺于锅内均匀受热;过程中无需频繁翻动大虾。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
创建时间:2017-09-01
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