红茶荔枝果凍

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客家人0000002

客家人0000002

2008-06-02
难度:切墩(初级) 时间:30-45分钟

主料

16粒 一个

辅料

 
3勺 4杯
4杯 1大匙

红茶荔枝果凍的做法步骤

1. 1杯开水把茶包泡杯好茶。

2. 把荔枝去壳去核切成粗丝。

3. 把砂糖荔枝丝放入锅内,慢火煮至砂糖溶化 。

4. 把煮好的荔枝丝放在果冻杯底,果糖水留在锅底。

5. 把2杯热水和泡好的红茶到入锅内煮开开水一杯把鱼胶粉调溶化倒入红茶。

6. 倒入4杯冰水拌匀;把温暖的红茶液倒入已经放好荔枝的杯内;放入冰箱5小时可食用。

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