茄子鱼

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向日葵n
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茄子鱼的用料

海鲜酱油 适量 盐 适量
葱姜蒜末 适量 耗油 适量
茄子 两个

茄子鱼的做法

茄子鱼的做法图解1

步骤1

茄子切成段，在交叉切（怕断了，用筷子放一支在茄子旁边，这样茄子就不怕切断了）
茄子鱼的做法图解2

步骤2

锅里热油，放入茄子，炸好盛出，锅里留点油，放入切好的姜蒜爆香后放味事达酱油、水、耗油、盐味道调好，汤汁煮开后放入茄子煮到收汁入味就出锅
茄子鱼的做法图解3

步骤3

盛出撒上葱花就可以开吃啦！

茄子鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-09-02

©本菜谱的做法由 向日葵n 编写，未经授权不得转载

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