锅巴稀饭

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记得小时候，妈妈常会给我做锅巴稀饭，所以每次吃到锅巴饭都会倍感亲切

锅巴稀饭的用料

水 适量 大米 适量

锅巴稀饭的做法

步骤1

把大米淘洗干净备用
锅巴稀饭的做法图解2

步骤2

把洗好的米放入锅里，并加入比米多2倍的水。
锅巴稀饭的做法图解3

步骤3

大米和水烧开后等到大米晶莹剔透就可以把米汤先倒入一个大盆里。
锅巴稀饭的做法图解4

步骤4

剩余的米饭就在锅里调小火焖熟（焖米饭时记得要用筷子在米饭上搅几下，并在米饭上插几个小孔）
锅巴稀饭的做法图解5

步骤5

米饭熟后用铲子把锅里上面熟了的米饭装到碗里，剩下锅里薄薄一层就是锅巴饭了，把煮好的米汤倒入，开大火搅拌均匀后即可食用。
锅巴稀饭的做法图解6

步骤6

这个是成品哟！这份锅巴稀饭既可以让我们同时吃干饭和稀饭，而且焖过的饭会更加香软哦！
锅巴稀饭的做法图解7

步骤7

焖好的干饭，香香的，来一口吗？

锅巴稀饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-09-02

©本菜谱的做法由 喵呜的糖果小屋 编写，未经授权不得转载

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