榛仁粒粒酥

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有的人最近比较迷恋榛子。榛果酥一下子就没了。再改版,来一个榛仁粒粒酥饼。其实就是说里面有榛子的颗粒

榛仁粒粒酥的用料

低粉 55g 榛子仁 30g
黄油 60g 细砂糖 25g
1/4小勺 全蛋 12g
杏仁粉 8g 泡打粉 1/8小勺

榛仁粒粒酥的做法

榛仁粒粒酥#享“美”味#的做法图解1

步骤1

准备用料
榛仁粒粒酥#享“美”味#的做法图解2

步骤2

榛子仁切碎备用
榛仁粒粒酥#享“美”味#的做法图解3

步骤3

黄油软化,加细砂糖和盐,用打蛋器打发
榛仁粒粒酥#享“美”味#的做法图解4

步骤4

分次加入全蛋,搅打均匀
榛仁粒粒酥#享“美”味#的做法图解5

步骤5

低筋粉,泡打粉混合筛入,略加拌和
榛仁粒粒酥#享“美”味#的做法图解6

步骤6

加入杏仁粉,和榛子碎
榛仁粒粒酥#享“美”味#的做法图解7

步骤7

拌和均匀
榛仁粒粒酥#享“美”味#的做法图解8

步骤8

用勺挖取8克/个,摆入烤盘
榛仁粒粒酥#享“美”味#的做法图解9

步骤9

放入烤箱,中层,上下火170度,烤25分钟,熄火,焖10分钟
榛仁粒粒酥#享“美”味#的做法图解10

步骤10

出炉

榛仁粒粒酥的烹饪技巧

榛果可以用其他坚果代替。所用坚果需事先烘烤,晾凉使用。这里用的是熟果仁,所以不用烘烤
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-09-03

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