粉丝蒜蓉扇贝

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溪瑶麻麻
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这种做法是最常见的，也是做海鲜最省心的做法，既保留了海鲜的鲜味，还美观好看，一看就有食欲(๑• . •๑)

粉丝蒜蓉扇贝的用料

扇贝 12个 粉丝 少许
蒜一头 适量 白糖 1勺
蒸鱼豉油 适量 海鲜酱油 适量
生抽 适量

粉丝蒜蓉扇贝的做法

粉丝蒜蓉扇贝的做法图解1

步骤1

扇贝刷干净，去一面壳
粉丝蒜蓉扇贝的做法图解2

步骤2

用蒸锅把水烧开，把泡好的粉丝取适量放在扇贝上，上锅蒸3分钟
粉丝蒜蓉扇贝的做法图解3

步骤3

蒜蓉酱:将蒜剁成蒜泥，烧热锅，放入少许油，把蒜泥爆香，放入适量料酒，海鲜酱油和生抽，慢熬1分钟，熬至开锅，然后放入耗油，最后可根据个人喜好，加入适量白糖，熬好出锅，待用。
粉丝蒜蓉扇贝的做法图解4

步骤4

最后把蒜泥酱浇到蒸好的扇贝粉丝上，就可以美美的享用啦！

粉丝蒜蓉扇贝的烹饪技巧

一定要趁热的时候吃啊，因为海鲜凉了就有腥味了，很美味，好好享用吧。以后还会多多更新海鲜做法，亲们，关注我吧！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-09-03

©本菜谱的做法由 溪瑶麻麻 编写，未经授权不得转载

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