美味的黄桃罐头

独家
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从小就喜欢吃水果罐头,特别是黄桃,但外面的不但贵,吃多了也不好,还是自己动手,美味健康,小孩也能跟着吃,不过也不能吃太多,毕竟高糖分高,偶尔做来解解馋。^_^

美味的黄桃罐头的用料

硬硬的黄桃 5个 老黄冰糖 50g
柠檬汁 两滴

美味的黄桃罐头的做法

美味的黄桃罐头的做法图解1

步骤1

准备好密封罐和一个大碗,开水消毒;备好50g冰糖(根据自己想要的甜度增加糖量)。
美味的黄桃罐头的做法图解2

步骤2

洗好黄桃去皮切块(我切的类似于外面卖的那种形状),装在大碗里用糖加水腌泡五分钟(我还放了一丁丁点点盐)
美味的黄桃罐头的做法图解3

步骤3

把腌泡好的黄桃倒掉水取出,和冰糖一起放入汤锅里,到水(水淹过黄桃块就好)再滴一到两滴柠檬(可滴可不滴,不能滴多了,口感会酸)。
美味的黄桃罐头的做法图解4

步骤4

煮到黄桃由硬硬的亮黄色变成湿湿软软的透明黄就可以了(喜欢脆一点的可以半透明黄关火,我是喜欢软一点的),等稍微凉一下再倒入密封罐密封,凉了后放冰箱冰镇。

美味的黄桃罐头的烹饪技巧

刚倒入水可以大火煮,等水开了再小火慢煮,锅要大一点,以防水煮开后嘭出来,冰的更好吃,感觉比超市买的还好吃
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-09-03

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