『無食不歡』独家食谱出品———姬松茸虫草花竹荪炖鸡
独家
说到煲汤,感觉像是南方人的专利一样,北方真的很少喝汤,即便是煲汤,也不像广东人民那样,用尽各种材料煲出一锅靓汤,民间有句老话————药补不如食补,食补不如汤补。肉类和各种材料经过几个钟头的小火慢炖,将精华全都融合在这一锅汤水里,冬天有滋补养身的汤,夏天有清热润肺的汤,等等等等,加上做法简单,只要我们准备好材料和耐心,那么这一锅汤绝不会让你失望。
姬松茸虫草花竹荪炖鸡,益气补血,但是光喝鸡汤可能太燥,所以加了姬松茸虫草花竹荪后,他们富含丰富的蛋白质,氨基酸又可以清热利湿,增强免疫力,但是有炎症,高血压,高血脂的朋友们还是要少喝呦~
总之,没事在家多煲煲汤,带给你的不只是温暖而已。
『無食不歡』独家食谱出品———姬松茸虫草花竹荪炖鸡的做法
『無食不歡』独家食谱出品———姬松茸虫草花竹荪炖鸡的烹饪技巧
1.中途加水一定要加开水
2.鸡的内腔一定要洗净
3.鸡油也可以炖之前去掉,但是感觉去掉鸡油炖出来的汤没有那么香
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
创建时间:2017-09-05
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