巧克力慕斯蛋糕
精品
自己动手烘焙的快乐是无以言表的。在体验健康美食的同时也享受着动手和分享的快乐以及成就感。
热爱烘焙的伙伴们一定都会做几款自己喜欢的慕斯蛋糕。
今天分享的食谱就是芒果慕斯,同时我用了白巧克力淋面,经过冷藏后的成品,极具诱惑力。午后,和三两个伙伴一起来个自制的凉爽慕斯享受夏快乐时光,幸福自然就像花儿一样绽放……
巧克力慕斯蛋糕的做法
巧克力慕斯蛋糕的烹饪技巧
1、在最后淋面的时候,可以把淋面液体收回,反复多淋几次,就会显得厚重。
2、酸奶要用醇厚的老酸奶,我用自制的老酸奶做的。
3、5个蛋的蛋糕片配方:鸡蛋5个,细砂糖90克,纯牛奶75克,玉米油65克,香草精5克,低筋面粉80克。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
创建时间:2017-09-05
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