海上花~2

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继续讲 刚才点错了 写到一半发布了 真抱歉 咱们继续做菜啊

海上花~2的用料

熟蛤 2两 菜花 半颗
胡萝卜 青椒 各半颗 冻豆腐 适量
油盐酱油 适量

海上花~2的做法

海上花~2的做法图解1

步骤1

1.改刀
海上花~2的做法图解2

步骤2

2.热锅凉油
海上花~2的做法图解3

步骤3

3.煸炒胡萝卜,变色出彩油。
海上花~2的做法图解4

步骤4

4.铺一层西兰花,一层冻豆腐盖锅盖。3分钟揭开锅盖入酱油和盐调味儿。
海上花~2的做法图解5

步骤5

5.铺一层改刀后的片蛤和青椒,关火闷一2分钟。
海上花~2的做法图解6

步骤6

6.出锅。只有套餐图没有成品图,嘿嘿 乃心们要理解哦

海上花~2的烹饪技巧

1.热锅凉油为了降低油脂的燃点,预防油脂高温后产生的致癌物。 2.先炒胡萝卜是为了让胡萝卜和油脂结合产生类胡萝卜素,从而起到补充营养素的机会(类胡萝卜素可以保护视力和脏器的粘膜系统)。 3.关火焖2分钟是最关键的环节,蛤是熟的 过火肯定变硬,焖一焖就可以啦。 4.喜欢就点赞吧,谢谢
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-09-06

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