【视频】香草烤鸡胸和蔬菜~烤箱必做菜

精品
15.1万 浏览 779 收藏

视频地址: #戳链接#
在家犯懒的时候就常这么做,肉、蔬菜、主食(土豆、红薯)一盘全有了,超级省事儿,也很健康。 蔬菜只要在20分钟能烤熟的都可以,比较推荐小番茄、西葫芦和茄子,特别是小番茄烤过真的很好吃啊 比较不推荐西兰花、白花菜,烤出来比较干,没有煮的好吃。 小贴士: 1、鸡胸肉上的盐,要撒的稍微多一些才会入味。如果用带皮鸡胸肉,烤时鸡皮向上。 2、这次用的松下IH煎烤箱“烤鸡肉和蔬菜功能”,普通烤箱烘烤时间可以根据具体情况调整(这次230g的鸡胸肉,230度烤了18分钟。) 3、根茎类蔬菜(土豆、红薯、胡萝卜等)烤的时候需要切片或小块,否则烤不熟。

烤鸡胸蔬菜的用料

去皮鸡胸 230g 洋葱
西葫芦 茄子
小西红柿 胡萝卜
水果椒 绿辣椒
海盐 蜂蜜 5g
芥末籽酱 10g 橄榄油
迷迭香 欧芹碎
黑胡椒

烤鸡胸蔬菜的做法

【视频】香草烤鸡胸和蔬菜~烤箱必做菜的做法图解1

步骤1

去皮鸡胸洗净后,用厨房纸擦干,在鸡肉表面划上几刀。
【视频】香草烤鸡胸和蔬菜~烤箱必做菜的做法图解2

步骤2

将蜂蜜5g、芥末籽酱10g、橄榄油20g混合均匀。
【视频】香草烤鸡胸和蔬菜~烤箱必做菜的做法图解3

步骤3

涂抹在鸡胸肉上(涂抹单面、双面都可以),再撒上海盐、黑胡椒、欧芹碎,盐要撒的稍微多一些,烤出来才入味。
【视频】香草烤鸡胸和蔬菜~烤箱必做菜的做法图解4

步骤4

各种蔬菜切2cm左右的块,根茎类蔬菜(土豆、红薯、胡萝卜等)烤的时候需要切片或小块,否则烤不熟。
【视频】香草烤鸡胸和蔬菜~烤箱必做菜的做法图解5

步骤5

所有蔬菜混合,撒上适量海盐、黑胡椒、欧芹碎、橄榄油。
【视频】香草烤鸡胸和蔬菜~烤箱必做菜的做法图解6

步骤6

充分搅拌均匀。
【视频】香草烤鸡胸和蔬菜~烤箱必做菜的做法图解7

步骤7

鸡胸肉放烤盘中间,四周放上蔬菜(尽量不要重叠),放上小番茄和迷迭香。
【视频】香草烤鸡胸和蔬菜~烤箱必做菜的做法图解8

步骤8

普通烤箱预热230度,中层烤18-20分钟,烘烤时间可以根据具体情况调整(230g的鸡胸肉,230度烤了18分钟。)
【视频】香草烤鸡胸和蔬菜~烤箱必做菜的做法图解9

步骤9

烤好后取出静置3分钟左右再切鸡胸肉。

烤鸡胸蔬菜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-09-07

你当前的位置:豆果美食 > 【视频】香草烤鸡胸和蔬菜~烤箱必做菜

    查看更多评论

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 10 【视频】香草烤鸡胸和蔬菜~烤箱必做菜的做法步骤

    收藏成功,选择加入的菜单

      创建菜单

      标题:

      内容:

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活