学做高颜值水果西米捞,让你火遍朋友圈

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微体兔

微体兔

2017-09-08
兔兔上次做完泡鲁达还剩不少西米,于是决定做个简单方便,又香甜爽滑的水果西米捞~ 关注《微体社区》公众号,每天一个原创视频食谱~

主料

西米50g 100g
牛奶200g 10g
黄桃1个 猕猴桃1个

学做高颜值水果西米捞,让你火遍朋友圈的做法步骤

学做高颜值水果西米捞,让你火遍朋友圈的做法图解1

1. 西米加水洗净,倒入热水中煮至透明后,放入冰水中备用。

学做高颜值水果西米捞,让你火遍朋友圈的做法图解2

2. 黄桃、猕猴桃切丁,火龙果剖半挖球。

学做高颜值水果西米捞,让你火遍朋友圈的做法图解3

3. 牛奶和椰浆加糖煮至融化,搅拌均匀,倒入西米,煮至冒小气泡,关火放凉。

学做高颜值水果西米捞,让你火遍朋友圈的做法图解4

4. 杯底铺黄桃和猕猴桃,盛入西米露,顶部放火龙果球即可。

小贴士

1、可以根据个人喜好选择加入不同的水果。
2、糖量可以按个人口味增减。
3、西米需要用热水长时间煮,才能煮透,中途可以搅拌几次,防止糊锅。

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