小羽私厨之肉卷甜彩椒

小羽私厨之肉卷甜彩椒

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小孩子哪有什么挑不挑食的，大概还是因为你做的不好吃呀。来试试这个肉卷甜椒吧，有肉有菜有奶酪，营养特别全。培根的熏制香气遮盖了青椒本身特殊的味道，加上奶酪的淡奶香，绝对不会再被小朋友嫌弃啦~

肉卷甜彩椒的用料

青彩椒 3个 马苏里拉芝士 80克
培根 一包 盐 2克
糖 1小勺约5克 生抽 2大勺约30克
料酒 1大勺约15克 白芝麻 5克

肉卷甜彩椒的做法

小羽私厨之肉卷甜彩椒的做法图解1

步骤1

把青菜椒竖着从中间对半切开，把辣椒籽抠干净。
小羽私厨之肉卷甜彩椒的做法图解2

步骤2

用马苏里拉芝士碎填满
小羽私厨之肉卷甜彩椒的做法图解3

步骤3

拿培根把塞满了奶酪的菜椒裹起来，注意别留缝隙。
小羽私厨之肉卷甜彩椒的做法图解4

步骤4

煎锅里倒油烧热，放入菜椒肉卷煎到表面金黄。
小羽私厨之肉卷甜彩椒的做法图解5

步骤5

接着撒入1点点盐，1小勺糖，倒入100ml清水，1大勺料酒，2大勺生抽。
小羽私厨之肉卷甜彩椒的做法图解6

步骤6

盖上盖子焖上1分钟，打开锅盖烧到酱汁浓稠就可以了。
小羽私厨之肉卷甜彩椒的做法图解7

步骤7

先把做好的肉卷摆在盘子里，然后把酱汁淋上去，再撒点白芝麻装饰下就可以了。
小羽私厨之肉卷甜彩椒的做法图解8

步骤8

准备开吃吧！

肉卷甜彩椒的烹饪技巧

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创建时间:2017-09-08

©本菜谱的做法由 小羽私厨 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 煎 甜 香 创意菜

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