莲子百合绿豆粥#膳魔师南甜主题月#

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2017-09-08
入秋了,天气转凉,寒气加重。秋燥伤人,容易耗人津液,常会出现口咽干苦,皮肤干裂的现象。可以吃些温热的,易消化的滋补粥。——莲子百合绿豆粥。
莲子具有补脾、心悸失眠、养心安神功效。百合:解毒,理脾健胃、利湿消积、宁心安神、促进血液循环、滋阴润...(展开)

主料

15克 100克
绿豆100克

辅料

 
20克

莲子百合绿豆粥#膳魔师南甜主题月#的做法步骤

莲子百合绿豆粥#膳魔师南甜主题月#的做法图解1

1. 准备食材:绿豆、干莲子、生百合、白砂糖、膳魔师焖烧罐等;

莲子百合绿豆粥#膳魔师南甜主题月#的做法图解2

2. 干莲子、绿豆分别洗净浸泡,新鲜百合洗净沥干水;

莲子百合绿豆粥#膳魔师南甜主题月#的做法图解3

3. 把莲子、绿豆、百合放入锅中,加入适量的清水;

莲子百合绿豆粥#膳魔师南甜主题月#的做法图解4

4. 煮沸之后改为小火煲20分钟;

莲子百合绿豆粥#膳魔师南甜主题月#的做法图解5

5. 加入新鲜百合,再次煮沸;放入白砂糖拌均。

莲子百合绿豆粥#膳魔师南甜主题月#的做法图解6

6. 焖烧罐用沸水注入,预热,把沸水倒出;

莲子百合绿豆粥#膳魔师南甜主题月#的做法图解7

7. 把煮好的 莲子百合绿豆粥装入焖烧罐中,盖上盖子;

莲子百合绿豆粥#膳魔师南甜主题月#的做法图解8

8. 开盖吃的时候,百合已经刚刚,不会烂掉。莲子、绿豆都很绵烂。

小贴士

1.如果新鲜莲子可以不浸泡;
2.新鲜百合有泥沙,需要一片一片掰下清洗;
3.糖可以根据自己喜欢放多少。
4.焖烧罐要预热,这样才能保持闷烧效果。

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