黑椒土豆泥

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一眼看过去，孩子说不知道这是什么东西，其实，是我用土豆泥和黑椒汁做出的一盘美味，大热天的有这一个菜就够了，很下饭。夏天最讨厌做饭和油烟了，这道菜非常简单，甚至不需要开火，煮饭的时候顺便把土豆就个蒸了，靠想象是不能完全体会到它的美味的，明天就赶快动手试试吧！绝对惊艳你的餐桌。

黑椒土豆泥的用料

土豆 三个 黑椒汁 一包
盐 一勺 水淀粉 少许
植物油 一勺 小葱 两根

黑椒土豆泥的做法

黑椒土豆泥的做法图解1

步骤1

土豆削去外皮，洗干净，尽量选择黄心土豆，做出来的软软糯挪更好吃。
黑椒土豆泥的做法图解2

步骤2

切片，切片都的土豆更容易熟。
黑椒土豆泥的做法图解3

步骤3

切片都的土豆不需要洗掉淀粉，直接入盘，放锅里蒸熟就可以了，大概十到十五分钟。
黑椒土豆泥的做法图解4

步骤4

取出蒸好的土豆泥，装在一个大点的容器里，用勺子压成泥，土豆蒸熟很容易压泥的，几十秒就可以了。
黑椒土豆泥的做法图解5

步骤5

加入一勺植物油，一小勺盐，搅拌均匀。
黑椒土豆泥的做法图解6

步骤6

手握成半球状，摆入盘中。
黑椒土豆泥的做法图解7

步骤7

准备一包黑胡椒酱，不嫌麻烦的自己熬也行，换其他牌子的也行，超市里多的很。黑胡椒酱加少许水稀释再加两小勺水淀粉煮成均匀的酱汁，因为我们需要的酱汁够淋土豆就行了，所以煮起来不费时，这一步一分钟就能完成。
黑椒土豆泥的做法图解8

步骤8

将煮好的黑胡椒酱汁浇在土豆泥上，再撒上小葱即可。
黑椒土豆泥的做法图解9

步骤9

成品
黑椒土豆泥的做法图解10

步骤10

成品
黑椒土豆泥的做法图解11

步骤11

成品

黑椒土豆泥的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-09-08

©本菜谱的做法由 妖妖~ 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 蒸 咸 小吃 蒸锅

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