[猕猴桃饼干]

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我要高产我再也不咸鱼了 希望这个flag不要倒哈哈哈哈 很早以前忘了在哪看过了 然后一直咸鱼着 抽个周末做一下吧 嗯顺便 为了让饼干更酥所以用的100g面粉和10g玉米淀粉 嫌麻烦可以直接放110g低筋面粉

[猕猴桃饼干]的用料

黄油 80g 糖粉 40g
蛋液 20g 低筋面粉 100g
玉米淀粉 10g 抹茶粉 3g
可可粉 黑芝麻

[猕猴桃饼干]的做法

[猕猴桃饼干]的做法图解1

步骤1

80g黄油室温软化加入40g糖粉然后打至顺滑
[猕猴桃饼干]的做法图解2

步骤2

分3次加入20g蛋液打发
[猕猴桃饼干]的做法图解3

步骤3

筛入100g低筋面粉和10g玉米淀粉,揉成面团
[猕猴桃饼干]的做法图解4

步骤4

把面团分成两份,一份加入3g抹茶粉
[猕猴桃饼干]的做法图解5

步骤5

原味面团搓成条 抹茶面团擀成片状 注意长度一样(语言表达不出来唉)
[猕猴桃饼干]的做法图解6

步骤6

用抹茶面团包住原味面团
[猕猴桃饼干]的做法图解7

步骤7

把可可粉撒在案板上
[猕猴桃饼干]的做法图解8

步骤8

然后把一长条面团放上去滚一滚,使每一面都沾上可可粉

步骤9

裹上油纸放冰箱里冻硬
[猕猴桃饼干]的做法图解10

步骤10

然后拿出来切成片,撒芝麻
[猕猴桃饼干]的做法图解11

步骤11

烤箱预热,180度15分钟
[猕猴桃饼干]的做法图解12

步骤12

成品
[猕猴桃饼干]的做法图解13

步骤13

成品
[猕猴桃饼干]的做法图解14

步骤14

yoooooooo

[猕猴桃饼干]的烹饪技巧

爬上来说几句 我懒,最后直接滚一层可可粉 如果为了好看的话可以在第4步分面团的时候分出来一块加入可可粉最后包在最外层 最近要弄学校的SAproject,一开始苦恼不知道弄啥 然后一个学姐就说可以做这种菜谱的教程 我突然发现我原来简直高产(bu 做的时候顺便录了个视频(/ω\) 最后 谢谢你能看到这里:) by迷の無名
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-09-10

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