虾仁猪肉馄饨

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虾仁猪肉馄饨的用料

猪肉馅 250g 虾仁 100g
馄饨皮 2斤 料酒 适量
少许 适量
鸡精 适量

虾仁猪肉馄饨的做法

虾仁猪肉馄饨的做法图解1

步骤1

鲜虾去头去壳,去虾线,放入姜片,适量的料酒、胡椒粉腌制15分钟左右。
虾仁猪肉馄饨的做法图解2

步骤2

猪肉、虾仁剁碎,加入酱油、味精、胡椒粉、料酒、盐,调味。(葱姜适量,因为不吃葱姜所以都没有加)
虾仁猪肉馄饨的做法图解3

步骤3

开包!
虾仁猪肉馄饨的做法图解4

步骤4

水烧开,下馄饨,水开加凉水,水开,加第二遍凉水,水开捞出馄饨,加入煮好的鸡汤、加入虾米、紫菜、香菜、胡椒粉。开吃啦

虾仁猪肉馄饨的烹饪技巧

虾仁不要切太碎哦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-09-11

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