芹菜木耳炒百合

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味谷的厨房

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2017-09-11
秋季是养生的好时节,也是身体排毒的重要时机。人体各个器官容易堆积毒物,要适时排毒才能保证正常的新陈代谢。例如这道芹菜百合木耳不但能排除毒素,还有助于降血压,保护心血管功能。

主料

芹菜1棵 木耳25克
百合2个 火腿45克

辅料

 
2瓣 适量

芹菜木耳炒百合的做法步骤

芹菜木耳炒百合的做法图解1

1. 准备好材料;

芹菜木耳炒百合的做法图解2

2. 新鲜百合除去瓣尖和瓣尾的色斑点,剥好,洗净后备用;

芹菜木耳炒百合的做法图解3

3. 干木耳用水泡发2个小时后撕成小块;

芹菜木耳炒百合的做法图解4

4. 芹菜洗干净后斜刀切成小段;

芹菜木耳炒百合的做法图解5

5. 火腿切成小片;

芹菜木耳炒百合的做法图解6

6. 锅内放入油,油热后把拍扁的蒜放入爆香后倒入芹菜翻炒;

芹菜木耳炒百合的做法图解7

7. 再倒入木耳,放入小半碗水,翻炒两分钟;

芹菜木耳炒百合的做法图解8

8. 倒入火腿片翻炒,放入一小匙盐;

芹菜木耳炒百合的做法图解9

9. 倒入百合,翻炒至百合变透明,即可出锅;

芹菜木耳炒百合的做法图解10

10. 习惯性来张特写,诱惑下亲们的味觉!

小贴士

百合不宜长时间高温炒 容易变黑

©本菜谱的做法由 味谷的厨房 编写,未经授权不得转载 举报 | 打印

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