【QQ丸子西米奶露】#膳魔师南甜主题月#

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Win厨小阁

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2017-09-11
保温杯、焖烧杯、焖烧罐、焖烧煲等等的发明真的是一个伟大的创举,想简单的吃点美食,或是外出旅游、出差,都能很方便的享受到家的味道,其中膳魔师的保温焖烧系统产品就是特别好的选择,其保温性能强,外形时尚美观,操作简便!今天就随意选用了些材料(家里...(展开)

主料

西米50g 100g
1小块 适量
适量 1个270ml

【QQ丸子西米奶露】#膳魔师南甜主题月#的做法步骤

【QQ丸子西米奶露】#膳魔师南甜主题月#的做法图解1

1. 1、材料汇集。

【QQ丸子西米奶露】#膳魔师南甜主题月#的做法图解2

2. 2、西米过水浸泡10分钟后捞出待用。

【QQ丸子西米奶露】#膳魔师南甜主题月#的做法图解3

3. 3、膳魔师焖烧杯洗净注入全开水至杯颈处,拧紧内外盖预热3分钟。

【QQ丸子西米奶露】#膳魔师南甜主题月#的做法图解4

4. 4、又另准备一份全开水,将预热的热水倒掉,将西米放入杯内后,注入全开水至杯颈处,然后倒出开水至锅内加热至全开后,再将全开水注入杯内至杯颈处,拧紧内外盖轻轻摇动几,放置1小时或1.5小时。

【QQ丸子西米奶露】#膳魔师南甜主题月#的做法图解5

5. 5、焖烧进行中的时候可以放空双手去看电视或做其他事情喔。

【QQ丸子西米奶露】#膳魔师南甜主题月#的做法图解6

6. 6、焖烧的时间到的前20分钟,将小块火龙果榨汁滤渣。

【QQ丸子西米奶露】#膳魔师南甜主题月#的做法图解7

7. 7、将冰皮月饼粉加入46g85度左右的热水搅拌成团一分为二,取1-2g左右的火龙果汁与其中一份搅拌成团。戴上一次性手套将二面团分别搓成小丸子。

【QQ丸子西米奶露】#膳魔师南甜主题月#的做法图解8

8. 8、时间到拧开盖子看看西米是否已全焖熟。(焖的非常漂亮喔)

【QQ丸子西米奶露】#膳魔师南甜主题月#的做法图解9

9. 9、盛出西米和汤汁,加入适量练乳拌匀放入小丸子,美美的甜点就做好了。

【QQ丸子西米奶露】#膳魔师南甜主题月#的做法图解10

10. 10、成品

【QQ丸子西米奶露】#膳魔师南甜主题月#的做法图解11

11. 11、成品,这里可有2份喔,一份不够可再来一份哈。

【QQ丸子西米奶露】#膳魔师南甜主题月#的做法图解12

12. 12、成品,膳魔师焖烧杯使用非常的方便,是居家旅游的美食神器。

【QQ丸子西米奶露】#膳魔师南甜主题月#的做法图解13

13. 14、西米软糯,小丸子Q弹,淡淡奶香,尽情享受美好的时刻吧!

小贴士

西米过水后浸泡10分钟,焖烧杯一定要用全水预热3-5分钟,进行焖烧前注入全开水让西米有较大的热度,最后第三次注入全开水进行焖烧,西米品牌不同所需时间应会有所不同,需根据实际情况作出时间的调整,焖烧时间1-1.5小时。可去掉火龙果也可将果肉切小粒状一同放入成品中。

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