海带丝

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深蓝小米粥
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醋溜海带丝是夏天的一大选择，加入了陈醋、辣椒油和麻油，口味咸鲜微辣，菜品含碘丰富，可增强机体免疫力是夏日餐桌的一道养生小拌菜。之前因为牙龈不好还牙齿敏感，吃上一口牙就酸软得不行，后来看到黄小厨拍的黑人专研护龈牙膏的电视广告，说是能有效改善牙龈出血加抗敏感，护龈抗敏双管齐下，于是试着用了一段时间，感觉好多了！所以特别开心又能吃上我爱的菜了，赶紧来做一个。听说黄小厨也做过这道菜，新出的菜谱《黄小厨的甜酸苦辣鲜》里还有这道菜呢，看来这道菜确实很受欢迎啊。

海带丝的用料

海带丝 250克 绿尖椒 1/2个
红尖椒 1/2个 大蒜 30克
香菜 1棵 陈醋 2汤匙
生抽 2汤匙 麻油 1茶匙
辣椒油 1茶匙 芝麻 1茶匙
白砂糖 1茶匙

海带丝的做法

海带丝的做法图解1

步骤1

海带丝开水上锅蒸10分钟；
海带丝的做法图解2

步骤2

海带丝蒸熟后，用清水清洗几遍后控干水分；
海带丝的做法图解3

步骤3

准备好青红尖椒丝、大蒜30克、香菜1棵；
海带丝的做法图解4

步骤4

准备好醋溜调料：陈醋2汤匙、生抽2汤匙、麻油1茶匙、辣椒油1茶匙、芝麻1茶匙、白砂糖1茶匙混合搅拌均匀（调料可以根据自己的口味适当调整）；
海带丝的做法图解5

步骤5

清洗干净的海带丝切成小段；
海带丝的做法图解6

步骤6

加入切好的青红尖椒丝；
海带丝的做法图解7

步骤7

加入剁好的大蒜泥；
海带丝的做法图解8

步骤8

淋入调制好的醋溜调料；
海带丝的做法图解9

步骤9

用筷子拌匀料汁和海带；
海带丝的做法图解10

步骤10

最后撒上香菜段即可。
海带丝的做法图解11

步骤11

气温炎热，影响人的食欲，凉拌菜会成为餐桌的主打菜。
海带丝的做法图解12

步骤12

这道菜一上桌就光盘啦！
海带丝的做法图解13

步骤13

想尽情享受醋溜海带丝，一定不要忘记常用黑人专研护龈牙膏刷牙哦！牙龈好，才能品尝到不打折美味！
海带丝的做法图解14

步骤14

亲们也可以按【黄小厨的甜酸苦辣鲜】菜谱里面的制作方法来做这道菜哦！

海带丝的烹饪技巧

海带软烂小窍门：海带买回来后，先不要清洗，上锅蒸熟后，清洗干净即可。这样处理过后的海带口感特别软烂，不硬哦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-09-11

©本菜谱的做法由 深蓝小米粥 编写，未经授权不得转载
分类： 凉菜 素菜 快手菜 家常菜 下饭菜

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