蒜蓉空心菜

5834 浏览 12 收藏

吃惯了大鱼大肉 来一盘清炒空心菜 清脆爽口 去油解腻

蒜蓉空心菜的用料

空心菜 500克 大蒜 4瓣
适量 1勺
料酒 适量 生姜 三片
干辣椒 少于

蒜蓉空心菜的做法

蒜蓉空心菜的做法图解1

步骤1

大概一斤空心菜 放了五粒大蒜 喜欢蒜味重点的可以适量再放两颗 平时比较喜欢吃辣 所以又放了点干辣椒
蒜蓉空心菜的做法图解2

步骤2

油锅烧热 加姜蒜辣椒炒香 微微有点变色香味出来的时候加空心菜
蒜蓉空心菜的做法图解3

步骤3

空心菜提前洗干净 去掉黄叶 根部的老梗
蒜蓉空心菜的做法图解4

步骤4

下锅急火翻炒 加入少于盐 青菜类不要太咸 少于生抽 翻炒 最后加少许鸡精调味
蒜蓉空心菜的做法图解5

步骤5

出锅啦 蔬菜一样很下饭 菜的脆爽 蒜蓉的香味合二为一

蒜蓉空心菜的烹饪技巧

空心菜放锅里以后 发货略微翻炒 体积变为之前的一半左右就可以出锅了 炒的太老口感会差很多 颜色也不好看
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-09-11

你当前的位置:豆果美食 > 蒜蓉空心菜

    查看更多评论

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 6 蒜蓉空心菜的做法步骤

    收藏成功,选择加入的菜单

      创建菜单

      标题:

      内容:

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活