辣子包菜

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菜籽油所含的亚油酸等不饱和脂肪酸和维生素E等营养成分能很好地被机体吸收，具有一定的软化血管、延缓衰老的功效。金龙鱼外婆乡小榨菜籽油品质一流，丝毫没有普通菜籽油的刺激气味，优质菜籽油不饱和脂肪酸中的油酸含量仅次于橄榄油，平均含量在61%左右。此外，菜籽油所含有的对人体有益的油酸及亚油酸含量居各种植物油之冠。日常适量食用菜籽油，对我们的身体健康很有益处。

辣子包菜的用料

包菜 半个 金龙鱼外婆乡小榨菜籽油 2汤匙
盐 2克 老抽 少许
干辣椒 适量 葱 适量
蒜 适量 醋 1汤匙
糖 少许

辣子包菜的做法

辣子包菜#金龙鱼外婆乡小榨菜籽油 最强家乡菜#的做法图解1

步骤1

准备原料。
辣子包菜#金龙鱼外婆乡小榨菜籽油 最强家乡菜#的做法图解2

步骤2

包菜切大块。
辣子包菜#金龙鱼外婆乡小榨菜籽油 最强家乡菜#的做法图解3

步骤3

油烧热后放入葱、蒜炒香。
辣子包菜#金龙鱼外婆乡小榨菜籽油 最强家乡菜#的做法图解4

步骤4

放入干辣椒。
辣子包菜#金龙鱼外婆乡小榨菜籽油 最强家乡菜#的做法图解5

步骤5

放入包菜，煸炒几下后烹入醋，加盐煸炒。
辣子包菜#金龙鱼外婆乡小榨菜籽油 最强家乡菜#的做法图解6

步骤6

放入少许老抽、糖。
辣子包菜#金龙鱼外婆乡小榨菜籽油 最强家乡菜#的做法图解7

步骤7

煸炒至包菜断生即可关火。
辣子包菜#金龙鱼外婆乡小榨菜籽油 最强家乡菜#的做法图解8

步骤8

成品。
辣子包菜#金龙鱼外婆乡小榨菜籽油 最强家乡菜#的做法图解9

步骤9

成品。

辣子包菜的烹饪技巧

放醋可以使包菜保持脆嫩的口感。 放糖是为了丰富口感，不喜欢的可以不加。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-09-12

©本菜谱的做法由 tgcyy 编写，未经授权不得转载
分类： 金龙鱼 一家三口 一人食 晚餐 午餐

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