咖喱蟹

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浓郁咖喱香

咖喱蟹的用料

梭子蟹 4只 咖喱块 2-3块
椰浆 200ml 面粉
洋葱 半个 蒜
盐 可不用 糖 可不用

咖喱蟹的做法

咖喱蟹#京蟹世家#的做法图解1

步骤1

把蟹洗干净
咖喱蟹#京蟹世家#的做法图解2

步骤2

掰开蟹盖，去除蟹腮，一个剁成四块
咖喱蟹#京蟹世家#的做法图解3

步骤3

每一块粘上面粉
咖喱蟹#京蟹世家#的做法图解4

步骤4

放入锅里炸定型变色，捞出控油
咖喱蟹#京蟹世家#的做法图解5

步骤5

洋葱切块，蒜切粒
咖喱蟹#京蟹世家#的做法图解6

步骤6

锅里留底油，倒入洋葱蒜炒香
咖喱蟹#京蟹世家#的做法图解7

步骤7

加入开水，咖喱块煮
咖喱蟹#京蟹世家#的做法图解8

步骤8

倒入炸好的蟹焖烧3-5分钟
咖喱蟹#京蟹世家#的做法图解9

步骤9

倒入椰浆，再烧到汤汁浓郁，尝下味道，适量添加盐，糖，也可以不需要
咖喱蟹#京蟹世家#的做法图解10

步骤10

真的好吃

咖喱蟹的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-09-12

©本菜谱的做法由 如果_smile 编写，未经授权不得转载
分类： 炸 炒 煮 焖 香

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