玫瑰茯苓首乌芝麻糕

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名字好像太长了，可是我想让它体现出所有的内容。老实说，这糕吃起来略感粗糙，因为没有加熟面粉，而所用的三种粉料显然都不够面粉那么细腻。不过，芝麻香味倒是挺浓的

玫瑰茯苓首乌芝麻糕的用料

黑芝麻粉 100克 玫瑰膏 40克
制首乌粉 20克 茯苓粉 30克
油 适量

玫瑰茯苓首乌芝麻糕的做法

玫瑰茯苓首乌芝麻糕#金龙鱼外婆乡小榨菜籽油 最强家乡菜#的做法图解1

步骤1

准备用料
玫瑰茯苓首乌芝麻糕#金龙鱼外婆乡小榨菜籽油 最强家乡菜#的做法图解2

步骤2

将所有粉料倒入碗中
玫瑰茯苓首乌芝麻糕#金龙鱼外婆乡小榨菜籽油 最强家乡菜#的做法图解3

步骤3

抓搓成均匀松散的粉状
玫瑰茯苓首乌芝麻糕#金龙鱼外婆乡小榨菜籽油 最强家乡菜#的做法图解4

步骤4

加入玫瑰膏
玫瑰茯苓首乌芝麻糕#金龙鱼外婆乡小榨菜籽油 最强家乡菜#的做法图解5

步骤5

拌匀，
玫瑰茯苓首乌芝麻糕#金龙鱼外婆乡小榨菜籽油 最强家乡菜#的做法图解6

步骤6

分成20克/个的小球
玫瑰茯苓首乌芝麻糕#金龙鱼外婆乡小榨菜籽油 最强家乡菜#的做法图解7

步骤7

放入月饼模中
玫瑰茯苓首乌芝麻糕#金龙鱼外婆乡小榨菜籽油 最强家乡菜#的做法图解8

步骤8

压模成型
玫瑰茯苓首乌芝麻糕#金龙鱼外婆乡小榨菜籽油 最强家乡菜#的做法图解9

步骤9

轻轻推出

玫瑰茯苓首乌芝麻糕的烹饪技巧

油主要是为了调节粉料的干湿程度。由于粉料已经可以抓捏成团，这里就没有放油。不过，加上一点油的话，口感会比较滑润，味道也更香
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-09-13

©本菜谱的做法由 食a色 编写，未经授权不得转载
分类： 金龙鱼

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