红枣百合玉米羹

精品
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红枣具有健脾养胃、补气养血、安神的效果、百合有润肺止咳、清心养神的功效、玉米更是具有减肥、防癌抗癌、降血脂与降血压的作用、玉米还可以增加记忆力、抗衰老、明目、促进胃肠蠕动的功效……

红枣百合玉米羹的用料

红枣 10颗 玉米面 100克
新鲜百合 2颗 食用碱 2克

红枣百合玉米羹的做法

红枣百合玉米羹的做法图解1

步骤1

所有食材备齐、新鲜百合摘洗干净、红枣提前泡发备用
红枣百合玉米羹的做法图解2

步骤2

泡发好的红枣用刀去核后切成薄片备用
红枣百合玉米羹的做法图解3

步骤3

锅中放入适量清水、把切好的红枣放入锅中、大火烧开转小火继续煮10分钟
红枣百合玉米羹的做法图解4

步骤4

玉米面里加食用碱用清水和成糊状
红枣百合玉米羹的做法图解5

步骤5

把和成糊的玉米面慢慢倒入锅中、用勺子慢慢搅拌均匀、小火继续熬煮10分钟左右
红枣百合玉米羹的做法图解6

步骤6

这个过程一直要用勺子慢慢搅拌 看着玉米糊糊慢慢变粘稠时
红枣百合玉米羹的做法图解7

步骤7

加入提前洗净的新鲜百合
红枣百合玉米羹的做法图解8

步骤8

小火继续熬煮2分钟后、即可关火
红枣百合玉米羹的做法图解9

步骤9

一碗营养丰富又简单美味的红枣百合玉米羹就做好了
红枣百合玉米羹的做法图解10

步骤10

成品一配上彩色米饭和草莓
红枣百合玉米羹的做法图解11

步骤11

是不是美呆了
红枣百合玉米羹的做法图解12

步骤12

成品一

红枣百合玉米羹的烹饪技巧

熬煮玉米糊的时候、一定要用小火、而且要不断滴慢慢搅拌、这样煮出来的玉米羹、口感香滑浓郁美味哟……
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-09-13

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