翠白虾仁凉瓜

精品
5.0万 浏览 102 收藏


以前很少做虾仁凉瓜,前几日看到黑人专研护龈牙膏和黄磊合作的《黄小厨的甜酸苦辣鲜》菜谱中有这道菜,一时兴起决定挑战一下。 已经进入秋天,天气干燥,人容易上火,这道翠白虾仁凉瓜正好可以去火哦~ 身体上火可以吃虾仁凉瓜降降火,但牙龈上火,一般的食物可解决不了。黑人专研护龈牙膏就能够有效改善牙龈上火、红肿出血等问题。记得给家人备好黑人专研护龈牙膏,刷出好牙龈,才能乐享生活,品出不打折美味。

虾仁苦瓜的用料

虾仁 80g 凉瓜 80g
毛豆 20g 胡萝卜 20g
生姜 2片 #腌虾用调味料:
料酒 5g 1g
白胡椒粉 0.2g 水淀粉 5g
#调味料: 植物油 20g
1g 白糖 1g
香油 5g

虾仁苦瓜的做法

翠白虾仁凉瓜的做法图解1

步骤1

准备好所有食材。
翠白虾仁凉瓜的做法图解2

步骤2

虾仁去除沙线,加入料酒、盐、白胡椒粉、水淀粉。
翠白虾仁凉瓜的做法图解3

步骤3

搅拌均匀,腌制15分钟。
翠白虾仁凉瓜的做法图解4

步骤4

苦瓜切1.5厘米厚的段。
翠白虾仁凉瓜的做法图解5

步骤5

用勺子挖去瓜瓤。
翠白虾仁凉瓜的做法图解6

步骤6

胡萝卜切小丁。
翠白虾仁凉瓜的做法图解7

步骤7

胡萝卜丁、毛豆、苦瓜焯水30秒。
翠白虾仁凉瓜的做法图解8

步骤8

锅内倒入一般油,4成热,倒入虾仁滑至变色盛出。
翠白虾仁凉瓜的做法图解9

步骤9

锅内倒入剩余油,5成热,放入焯过水的胡萝卜丁、毛豆和苦瓜翻炒片刻,加入盐、糖调味。
翠白虾仁凉瓜的做法图解10

步骤10

加入水淀粉,翻炒均匀。
翠白虾仁凉瓜的做法图解11

步骤11

淋入香油,翻炒均匀。
翠白虾仁凉瓜的做法图解12

步骤12

出锅装盘。
翠白虾仁凉瓜的做法图解13

步骤13

吃完记得用黑人专研护龈抗敏感牙膏刷牙,可以有效改善出血加抗敏感,乐享更多美食。牙龈好,才能品尝到不打折美味!
翠白虾仁凉瓜的做法图解14

步骤14

黑人专研护龈牙膏竭力护龈护到底,守护爱的美味不打折。

虾仁苦瓜的烹饪技巧

1、该菜谱可以制作2人份翠白虾仁苦瓜,请按需增减食材用量 2、以水为例,5g=5ml=1茶匙=1小勺。 3、每天至少用黑人专研护龈牙膏刷牙两次,早晚或者餐后都应刷牙,保护牙龈健康。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-09-13

你当前的位置:豆果美食 > 翠白虾仁凉瓜

    查看更多评论

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 15 翠白虾仁凉瓜的做法步骤

    收藏成功,选择加入的菜单

      创建菜单

      标题:

      内容:

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活