草莓酸奶冻

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水果中最喜欢草莓、喜欢自己动手做的酸奶、安全干净又好吃、配上我最喜欢吃的水果草莓、真是人间美味哟……

主料

草莓200克 酸奶300克
50克 50克
5克

草莓酸奶冻的做法步骤

草莓酸奶冻的做法图解1

1. 奶粉用凉开水泡开、琼脂提前泡发一个小时备用、酸奶我是提前做好的

草莓酸奶冻的做法图解2

2. 草莓洗净后去蒂

草莓酸奶冻的做法图解3

3. 这是琼脂、洗净后泡发

草莓酸奶冻的做法图解4

4. 泡发好的琼脂放入奶粉中、大火烧开转小火、直至琼脂融化

草莓酸奶冻的做法图解5

5. 把琼脂奶粉过滤一下、这样做出来的酸奶冻口感更加细腻光滑

草莓酸奶冻的做法图解6

6. 过滤好的琼脂奶粉加入酸奶搅拌均匀后、倒入模具里放入冰箱冷藏2个小时

草莓酸奶冻的做法图解7

7. 洗净去蒂的草莓放入料理机里、加入蜂蜜搅拌打碎

草莓酸奶冻的做法图解8

8. 草莓酱打好了

草莓酸奶冻的做法图解9

9. 倒入杯里可以直接喝呀、味道杠杠滴

草莓酸奶冻的做法图解10

10. 把酸奶冻倒扣在盘中、浇上草莓酱即可、腌制爆棚有木有

草莓酸奶冻的做法图解11

11. 搭配上一些水果、当下午茶很棒滴

草莓酸奶冻的做法图解12

12. 成品一

小贴士

琼脂奶粉煮好后一定要过滤、这样做出来的酸奶冻口感更加细腻光滑哟……

©本菜谱的做法由 踏月色而来7737 编写,未经授权不得转载 举报 | 打印

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