「甜味记忆」——传统英式黄油蛋糕

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甜味记忆—— 甜，浅尝 却不能止 幸福的多巴胺 美妙的化学反应 非甜莫属

黄油蛋糕的用料

黄油 200g 低筋面粉 240g
砂糖 200g 柠檬皮 若干
鸡蛋 4个 苹果 3个
烤箱 美的原汁机

黄油蛋糕的做法

「甜味记忆」——传统英式黄油蛋糕的做法图解1

步骤1

软化黄油，放入打蛋盘打，加砂糖用电动打蛋器打发
「甜味记忆」——传统英式黄油蛋糕的做法图解2

步骤2

把鸡蛋打散，分次加入打蛋盘继续打发均匀
「甜味记忆」——传统英式黄油蛋糕的做法图解3

步骤3

过筛面粉加入糊中
「甜味记忆」——传统英式黄油蛋糕的做法图解4

步骤4

翻炒均匀至看不到干粉，放入柠檬皮
「甜味记忆」——传统英式黄油蛋糕的做法图解5

步骤5

面糊放入裱花袋后挤到模具里面（6成满）
「甜味记忆」——传统英式黄油蛋糕的做法图解6

步骤6

最后放入烤箱烤制30分钟
「甜味记忆」——传统英式黄油蛋糕的做法图解7

步骤7

完成

黄油蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-09-14

©本菜谱的做法由 美的食色 编写，未经授权不得转载

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