海鲜烧 章鱼烧

精品
5.3万 浏览 360 收藏
收藏
饱眼福
饱眼福 饱眼福
＋ 关注


大连街上最多的小吃就是这个啦～每次逛街都忍不住来一份Q弹鲜美的章鱼小丸子，而且一定要趁热吃～ 外面一份才三个，自己在家比较嗨，一大盘有木有～超多海鲜超多木鱼花超多沙拉酱^O^大满足 去市场没找到章鱼，捉了头亲戚鱿鱼，在来份虾和扇贝，妥妥一顿美味的海鲜烧～

章鱼烧的用料

低筋面粉 80g 淀粉 20g
鸡蛋 一个 泡打粉 1g
圆葱 四分之一 圆白菜 一块
鱿鱼 一块 扇贝 若干
虾 一只 水 200g
酱油 6g

章鱼烧的做法

海鲜烧 章鱼烧的做法图解1

步骤1

三种海鲜切小丁，扇贝可以整只放^O^
海鲜烧 章鱼烧的做法图解2

步骤2

炒一下去掉水分
海鲜烧 章鱼烧的做法图解3

步骤3

包菜圆葱切小丁也炒一下
海鲜烧 章鱼烧的做法图解4

步骤4

鸡蛋水酱油搅匀，加入过筛的粉类搅匀
海鲜烧 章鱼烧的做法图解5

步骤5

小红锅预热至两灯全亮，锅中刷油面糊倒入烤盘中，8分满
海鲜烧 章鱼烧的做法图解6

步骤6

填入蔬菜，再填入海鲜
海鲜烧 章鱼烧的做法图解7

步骤7

稍微凝固转半圈加面糊，盖上盖子大约5分钟
海鲜烧 章鱼烧的做法图解8

步骤8

喜欢脆皮的多烤一会儿，烤到金黄色
海鲜烧 章鱼烧的做法图解9

步骤9

挤上日式照烧酱或酱油10g蜂蜜10克煮开，2g水淀粉小半碗水化开，加入搅动至微微粘稠关火
海鲜烧 章鱼烧的做法图解10

步骤10

沙拉酱
海鲜烧 章鱼烧的做法图解11

步骤11

木鱼花和海苔碎

章鱼烧的烹饪技巧

第二次添完面糊锅中可以再加点油
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-09-14

©本菜谱的做法由 饱眼福 编写，未经授权不得转载
分类： 日本料理 外国菜 焯 烤 甜

章鱼烧的其他做法更多

上传我做的这道菜

章鱼烧的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 海鲜烧 章鱼烧

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 12 海鲜烧 章鱼烧的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活