#金龙鱼外婆乡小榨菜籽油 最强家乡菜#咖喱牛肉

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孩子非常喜欢这道咖喱牛肉,咖喱的主要成分是姜黄粉、川花椒、八角、胡椒、桂皮、丁香和芫荽籽等含有辣味的香料,能促进唾液和胃液的分泌,增加胃肠蠕动,增进食欲;还可以改善便秘,有益于肠道健康。咖喱所含的姜黄素还具有激活肝细胞并抑制癌细胞的功能呢!...(展开)

主料

牛肉300克

辅料

 
适量 适量
一小块 适量
几个 两勺
一勺

#金龙鱼外婆乡小榨菜籽油 最强家乡菜#咖喱牛肉的做法步骤

#金龙鱼外婆乡小榨菜籽油 最强家乡菜#咖喱牛肉的做法图解1

1. 所有的食材准备好

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2. 牛肉切片

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3. 将牛肉放入碗里,加入两勺生抽和一勺蚝油,拌均匀腌制20分钟

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4. 干辣椒切成小段,大蒜切末

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5. 锅烧热,倒入稍微多点的油

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6. 加热后将牛肉片倒进去,炒至变色

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7. 出锅备用

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8. 油锅烧热,爆香蒜米

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9. 加入辣椒干

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10. 炒出香味

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11. 淋入少许生抽,将咖喱块放进去,翻炒至融化

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12. 将牛肉片倒进去,翻炒至均匀裹上咖喱

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13. 加入盐,翻炒均匀即可出锅

#金龙鱼外婆乡小榨菜籽油 最强家乡菜#咖喱牛肉的做法图解14

14. 撒上少许葱花更漂亮

小贴士

撒上少许葱花更漂亮

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