抹茶云朵曲奇
精品
抹茶控的我,又来做了,这次做的是抹茶云朵曲奇,自己超级喜欢,发朋友先诱惑一下,诱惑的结果,就是我还没有吃2个,就让我上班打包给她送过去,我容易嘛!
抹茶曲奇的做法
抹茶曲奇的烹饪技巧
1:黄油软化【黄油至少要软化到可以轻松地用手指戳一个孔的程度,黄油如果太硬,打发的时候不但阻力大,而且会打得整个打蛋盆里黄油四溅。当黄油状态比较稀软,又没有变成液体的时候,最容易打发】
2:低温烘烤,挤好的花纹,不容易塌。 3:烤盘用的是不粘烤盘,不是的话,可以铺一张油纸。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
创建时间:2017-09-14
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