超级简单零烹饪基础也能做的-牛轧糖

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想给宝宝做点小零嘴,家里买的棉花糖一直没吃,就想做牛轧糖了

超级简单零烹饪基础也能做的-牛轧糖的用料

棉花糖 350克 黄油 150克
奶粉 200克 去皮熟花生 170克

超级简单零烹饪基础也能做的-牛轧糖的做法

超级简单零烹饪基础也能做的-牛轧糖的做法图解1

步骤1

准备好所有的材料,我喜欢用安佳的全脂奶粉和总统的无盐黄油,奶香浓郁!
超级简单零烹饪基础也能做的-牛轧糖的做法图解2

步骤2

黄油放入不粘锅加热直到融化
超级简单零烹饪基础也能做的-牛轧糖的做法图解3

步骤3

放入棉花糖,不停搅拌,特别注意一定要小火!要不会焦,我做的配方用的黄油量会多些,比较好搅拌!
超级简单零烹饪基础也能做的-牛轧糖的做法图解4

步骤4

搅拌到这样的程度就可以了
超级简单零烹饪基础也能做的-牛轧糖的做法图解5

步骤5

放入奶粉和花生碎,花生碎可以在微波炉里面加热个1.5分钟
超级简单零烹饪基础也能做的-牛轧糖的做法图解6

步骤6

不停搅拌,直到所有料充分融合
超级简单零烹饪基础也能做的-牛轧糖的做法图解7

步骤7

放入磨具中待凉
超级简单零烹饪基础也能做的-牛轧糖的做法图解8

步骤8

温热的时候可以切了
超级简单零烹饪基础也能做的-牛轧糖的做法图解9

步骤9

成品
超级简单零烹饪基础也能做的-牛轧糖的做法图解10

步骤10

可以用好看的蜡纸包一下
超级简单零烹饪基础也能做的-牛轧糖的做法图解11

步骤11

朋友,宝宝都喜欢哟,学会了吗?

超级简单零烹饪基础也能做的-牛轧糖的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-09-14

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