桃山皮月饼(懒人版)#每道菜都是一台时光机#

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小跳蛙love

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2017-09-15
难度:切墩(初级) 时间:10~30分钟

主料

200g 300g

桃山皮月饼(懒人版)#每道菜都是一台时光机#的做法步骤

桃山皮月饼(懒人版)#每道菜都是一台时光机#的做法图解1

1. 学厨的月饼模具美美哒

桃山皮月饼(懒人版)#每道菜都是一台时光机#的做法图解2

2. 桃山皮月饼,皮20g,馅料30g,称好重量后,团成圆形。

桃山皮月饼(懒人版)#每道菜都是一台时光机#的做法图解3

3. 取20g桃山皮按压扁,放入馅料。

桃山皮月饼(懒人版)#每道菜都是一台时光机#的做法图解4

4. 利用户口的位置,用皮把馅包裹起来。

桃山皮月饼(懒人版)#每道菜都是一台时光机#的做法图解5

5. 团成圆形,接口位置朝下放好。

桃山皮月饼(懒人版)#每道菜都是一台时光机#的做法图解6

6. 卡通花片中间填满喜欢的彩色桃山皮。

桃山皮月饼(懒人版)#每道菜都是一台时光机#的做法图解7

7. 放入模具中,固定好。

桃山皮月饼(懒人版)#每道菜都是一台时光机#的做法图解8

8. 取包好的桃山皮放入模具中。向下,用力按压,推出桃山皮月饼。

桃山皮月饼(懒人版)#每道菜都是一台时光机#的做法图解9

9. 萌萌哒

桃山皮月饼(懒人版)#每道菜都是一台时光机#的做法图解10

10. 花片图案随意搭配,自由发挥吧。

桃山皮月饼(懒人版)#每道菜都是一台时光机#的做法图解11

11. 成品

桃山皮月饼(懒人版)#每道菜都是一台时光机#的做法图解12

12. 成品,三色桃山皮。

桃山皮月饼(懒人版)#每道菜都是一台时光机#的做法图解13

13. 美美哒有木有

桃山皮月饼(懒人版)#每道菜都是一台时光机#的做法图解14

14. 成品

桃山皮月饼(懒人版)#每道菜都是一台时光机#的做法图解15

15. 成品

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