补铁补锌的小技巧,胃口再不好的宝宝也能吃很多

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小金鱼馄饨 参考月龄:12个月以上 今天我们就来换点新花样,我把馄饨做成了小金鱼的形状,肉馅用猪肉搭配鲜虾和胡萝卜,补铁补锌的同时又能摄入丰富的蛋白质,可以很好的促进宝宝牙齿和骨骼的发育。这样好吃好看又好玩的辅食才能搞定挑剔的小主哦!

主料

鲜虾5只 里脊肉25克
胡萝卜25克 适量

补铁补锌的小技巧,胃口再不好的宝宝也能吃很多的做法步骤

补铁补锌的小技巧,胃口再不好的宝宝也能吃很多的做法图解1

1. 1-胡萝卜去皮后切小块。

补铁补锌的小技巧,胃口再不好的宝宝也能吃很多的做法图解2

2. 2-放入辅食机中蒸至软烂。
PS:蒸熟的胡萝卜能搅打的更加细腻哦。

补铁补锌的小技巧,胃口再不好的宝宝也能吃很多的做法图解3

3. 3-鲜虾去头,去尾后剥去虾壳,用牙签剔除虾线。
PS:鲜虾可以提前放入冰箱中冷冻10分钟,这样更方便去壳和去除虾线。

补铁补锌的小技巧,胃口再不好的宝宝也能吃很多的做法图解4

4. 4-放入生姜水中浸泡10分钟。
PS:妈妈们最好用刚烧开的水哦,这样能把生姜的味道更好地浸泡出来,生姜水一定要冷却后再使用。

补铁补锌的小技巧,胃口再不好的宝宝也能吃很多的做法图解5

5. 5-里脊肉切小块。

补铁补锌的小技巧,胃口再不好的宝宝也能吃很多的做法图解6

6. 6-蒸好后的胡萝卜、里脊肉和鲜虾放入辅食机中搅打细腻。

补铁补锌的小技巧,胃口再不好的宝宝也能吃很多的做法图解7

7. 7-一定要搅打的非常细腻哦,这样包小金鱼的时候才不容易破。

补铁补锌的小技巧,胃口再不好的宝宝也能吃很多的做法图解8

8. 8-馄饨皮对半剪成三角形。

补铁补锌的小技巧,胃口再不好的宝宝也能吃很多的做法图解9

9. 9-馄饨皮中间放一点肉馅,底部往上一折,两边的角往下翻,再往里一捏,粘合起来就可以啦。
PS:为了使馄饨皮更好的粘合在一起,妈妈们也可以在底部往上折叠后稍稍在馄饨皮中间沾一点水。

补铁补锌的小技巧,胃口再不好的宝宝也能吃很多的做法图解10

10. 10-同理做出许多的小金鱼哦。

补铁补锌的小技巧,胃口再不好的宝宝也能吃很多的做法图解11

11. 11-我们先来煮一锅吧!水开后放入小金鱼。

补铁补锌的小技巧,胃口再不好的宝宝也能吃很多的做法图解12

12. 12-煮至水开后倒入适量冷水,再煮至小金鱼浮起。

补铁补锌的小技巧,胃口再不好的宝宝也能吃很多的做法图解13

13. 完成啦~小金鱼可不可爱呀~O(∩_∩)O~

小贴士

TIPS:辅食小贴士

1.添加の小要领
● 如果宝宝对蛋清不过敏,可以在肉馅里加少许蛋清,能使肉质更嫩哦。

● 妈妈们家里如果有现成的香菇粉或虾皮粉,也可以加一些在汤水或者肉馅里,味道会更棒。

2.黄妈说...
给妈妈们讲一个煮馄饨的小技巧,小馄饨要水开后入锅,煮沸后再加适量冷水,然后煮至再次沸腾,馄饨浮起后才代表熟透了。肉馅较多的馄饨可能还需要再加一次冷水,等馄饨第三次煮开就可以了。给宝宝添加时,尽量煮的软烂一点,且一定要确保熟透哦。


3. 黄妈爱叨叨

1-小馄饨一次可以多做一点,放入冰箱冷冻起来,七天内吃完哦。

2-买来的馄饨皮都比较厚,妈妈们可以擀薄一点再给宝宝吃,当然也可以选择自制馄饨皮,更加健康卫生哦。

3-妈妈们可以根据宝宝的情况调整肉馅,但馅料尽量要包少一点,以免包得太多使馄饨破裂。

©本菜谱的做法由 宝宝辅食微课堂 编写,未经授权不得转载 举报 | 打印

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