想学派？给你推荐一款轻盈美味的入门级乳酪派

想学派？给你推荐一款轻盈美味的入门级乳酪派

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奥利奥饼底，填上香浓的奶酪馅，铺上一层清甜的柠檬酱，这样的派配下午茶，兔兔能吃一年！ 关注《微体社区》公众号，每天一个原创视频食谱~

乳酪派的用料

饼底： 奥利奥饼干碎 160g
黄油 80g 馅心：
奶油奶酪 150g 酸奶 80g
糖 35g 鸡蛋 1个
玉米淀粉 10g 柠檬卡仕达酱 150g

乳酪派的做法

想学派？给你推荐一款轻盈美味的入门级乳酪派的做法图解1

步骤1

奥利奥饼干碎加融化的黄油搅拌均匀，倒入模具，四周堆高，中间压平，冷藏备用。
想学派？给你推荐一款轻盈美味的入门级乳酪派的做法图解2

步骤2

鸡蛋打散，加糖、酸奶、玉米淀粉搅拌均匀，加入奶油奶酪，搅打至顺滑状态。
想学派？给你推荐一款轻盈美味的入门级乳酪派的做法图解3

步骤3

倒入模具，轻震出大气泡，放入烤箱中层，上下火170℃烤制15分钟。
想学派？给你推荐一款轻盈美味的入门级乳酪派的做法图解4

步骤4

取出放凉至饼底变硬后装盘，铺上柠檬卡仕达酱，撒上柠檬皮屑装饰即可。

乳酪派的烹饪技巧

1、柠檬卡仕达酱的做法可在往期菜谱中查看。 2、底部垫两条十字型烘焙纸，便于最后取出装盘。 本食谱内容及图片均为微体社区所有，未经允许不得转载食谱内容。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-09-15

©本菜谱的做法由 微体兔 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 烘焙 派挞酥 烤 酸

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