可乐鸡翅----比简单更简单的硬菜。

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如果你觉得番茄炒蛋是一道简单的菜,那可乐鸡翅也同样简单。。所需的材料也不复杂。

主料

鸡翅中8个 一听
一小块 一勺
一勺 两块
少许

可乐鸡翅----比简单更简单的硬菜。的做法步骤

可乐鸡翅----比简单更简单的硬菜。的做法图解1

1. 翅中两面用刀划小口,这样好入味。加入生抽和料酒拌匀,放入冰箱冷藏腌制一两个小时。

可乐鸡翅----比简单更简单的硬菜。的做法图解2

2. 不粘锅烧热,倒少许玉米油,放入腌好的鸡翅。

可乐鸡翅----比简单更简单的硬菜。的做法图解3

3. 中小火煎至两面金黄。煎制过程中鸡翅会出一些油,所以不用倒太多的油。

可乐鸡翅----比简单更简单的硬菜。的做法图解4

4. 倒入可乐,再放一小块姜,大火烧开后转中小火,盖上锅盖。

可乐鸡翅----比简单更简单的硬菜。的做法图解5

5. 烧十分钟左右,放盐。如果掌握不好盐量,可以先少放一点,等最后收汁差不多了,尝一下后再放一点。这样可以避免盐放多了太咸。

可乐鸡翅----比简单更简单的硬菜。的做法图解6

6. 虽然可乐是甜的,但是经过烧制会有点苦味,放两块冰糖会很提味的。

可乐鸡翅----比简单更简单的硬菜。的做法图解7

7. 等汤汁变得很浓稠了,就可以出锅啦。
实验证明小盆友都很喜欢这道菜,多吃一碗米饭不是问题。

©本菜谱的做法由 熊小熊爱烘焙 编写,未经授权不得转载 举报 | 打印

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