萝卜焖羊肉饭

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你要去斯卡布罗集市吗? 那里有欧芹、鼠尾草、迷迭草和百里香, 代我问候那儿的一位姑娘, 她曾是我心上的人。 《Scarborough Fair》 不知道还有多少人记得张小娴的《爱情的餐桌》“爱情从餐桌开始,也在餐桌上消逝…要是可以,我要跟你一直吃到永远,看着我们彼此在餐桌上渐渐凋零……到了那一天,我但愿我是首先倒下的那个……我喝不完的酒,这一天,你也替我干了吧。” 每每读这一篇文章,都忍不住流下眼泪。 曾经对那么一个人,希望永远能跟他一起吃饭,看着彼此在眼中老去,眼睛也花了,胃口也小了,最后牙齿也掉光光了。 但是余生,却留低我一个人,吃着和你一起吃过的菜式,喝一起喝过的酒,想起我们一起的欢乐时光,也想起了最后一次吵架。想着想着直到最后,我流的眼泪再也等不来你替我擦了,掺着眼泪的酒喝起来味道真不好啊。 如果不是那个找回密码的邮箱,我想我不会这样的忧伤。我想我真的是太难受了,总是不经意就想起你的好,但我知道在世间难逃避命运,我看着别人的爱情,咀嚼自己的心事。 没有你的陪伴,我吃再多的饭,也是寂寞。但是我始终记得答应过你,我要好好吃饭,所以,一个人,也要好好吃饭。 我们的餐桌吃着吃着就剩下了我一个人,但我仍然很想从容的细细咀嚼,就像我们一起共度的无数时光。

萝卜焖羊肉饭的用料

羊肉 385克 萝卜 500克
桂皮 5克 适量
适量 适量
香茅 一根 八角 两三个
料酒 20毫升 生抽 10毫升
老抽 10毫升 大米 适量
青菜 适量

萝卜焖羊肉饭的做法

萝卜焖羊肉饭#每道菜都是一台食光机#的做法图解1

步骤1

需要食材有,羊肉385克,萝卜一根大约500克,葱姜蒜,八角两三个,桂皮5克,香茅一支。料酒20毫升,生抽10毫升,老抽10毫升。 另外煮米饭的大米,适量青菜。
萝卜焖羊肉饭#每道菜都是一台食光机#的做法图解2

步骤2

羊肉剁块,萝卜去皮切块。
萝卜焖羊肉饭#每道菜都是一台食光机#的做法图解3

步骤3

羊肉用料酒水焯一次,焯去膻味。然后沥干水。
萝卜焖羊肉饭#每道菜都是一台食光机#的做法图解4

步骤4

锅里热油,下姜葱蒜,八角桂皮香茅爆香,然后放入羊肉翻炒,浇一圈料酒,再翻炒,接着下生抽跟老抽。直炒到香气四溢。
萝卜焖羊肉饭#每道菜都是一台食光机#的做法图解5

步骤5

加入萝卜和开水,平面就可以了,喜欢有汤的可以多放。煮开,然后倒入压力锅用牛羊肉功能进行炊煮。
萝卜焖羊肉饭#每道菜都是一台食光机#的做法图解6

步骤6

5,把饭煮上。
萝卜焖羊肉饭#每道菜都是一台食光机#的做法图解7

步骤7

等到饭好羊肉也好了的时候,炒一个青菜。 萝卜焖羊肉,配上青菜米饭,泡一杯喜欢喝的饮品,加上卤蛋,如此丰盛的一餐。

萝卜焖羊肉饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-09-15

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